منسف

ملف:Mansa1f.jpg

منسف اصل التسمية جائت من النسف ، التدمير التخريب كلمة منسف تعني انك سوف تدمر بعد هذه الاكلة الشعبية الاردنية . لحم خروف رمسي صغير بالعمر ، لايستعمل الدجاج في هذه الاكلة و يعتبر محرم شرعيا و ذالك بعد اصدار قرار ملكي في 1967 بحضر المنسف بالدجاج لانة لايدمر ، و يصاحب المنسف البن السخن و الخبز في اسفل الصينية. لا تسعمل الات المعدنية في هذه الاكلة مثل المعالق و السكاكين .عند وصول المنسف يجب ان تكون جادي (مكشر) ، اليد الشمال وراء ظهرك حتى لو كنت اشول ، و استعمل اليد اليمين للاكل هذه الطريقة تسمى (التكميس) حيث تاكل الحم كـ كلب مفترس و تكمس الرز بالبن و شوية خبز .من المحرمات على المنسف اذا (كمس) لك صاحب البيت يجب ان تاكل ولو حتى كنت شعبان حتى لوكان خارج من الحمام و لم يغسل يديه و ريحتهم طالعه مش مشكله ف من المفرض التمسك بالعادات .

من ياكل هذا الطبق

• جلالة الملك و حرمته (و هناك طريقة التكميس الملكية)
• البرلمان الأردني
• البدو في الصحراء بعد اي حادثه
• بنيامين نتنياهو في نهاية الاسبوع في مزعة عبده
• اي مواطن اردني ( ولكن المنسف المحرم) منسف دجاج