الفرق بين المراجعتين لصفحة: «منسف»
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
تمت إضافة المحتوى تم حذف المحتوى
imported>خازوق طلا ملخص تعديل |
imported>Amazegho طلا ملخص تعديل |
||
| سطر 1: | سطر 1: | ||
[[صورة:Mansa1f.jpg|right| |
[[صورة:Mansa1f.jpg|right|200px|]] |
||
| ⚫ | '''منسف''' اصل التسمية جائت من النسف ، التدمير التخريب كلمة منسف تعني انك سوف تدمر بعد هذه الاكلة الشعبية [[الاردن|الاردنية]] . لحم [[خروف]] رمسي صغير بالعمر ، لايستعمل الدجاج في هذه الاكلة و يعتبر محرم شرعيا و ذالك بعد اصدار قرار ملكي في 1967 بحضر المنسف بالدجاج لانة لايدمر ، و يصاحب المنسف البن السخن و الخبز في اسفل الصينية. لا تسعمل الات المعدنية في هذه الاكلة مثل المعالق و السكاكين .عند وصول المنسف يجب ان تكون جادي (مكشر) ، اليد الشمال وراء ظهرك حتى لو كنت اشول ، و استعمل اليد اليمين للاكل هذه الطريقة تسمى (التكميس) حيث تاكل الحم كـ [[كلب]] مفترس و تكمس الرز بالبن و شوية خبز .من المحرمات على المنسف اذا (كمس) لك صاحب البيت يجب ان تاكل ولو حتى كنت شعبان حتى لوكان خارج من الحمام و لم يغسل يديه و ريحتهم طالعه مش مشكله ف من المفرض التمسك بالعادات . |
||
==اصل التسمية== |
|||
جائت الكلمة من اصل النسف ، التدمير التخريب كلمة منسف تعني انك سوف تدمر بعد هذه الاكلة الشعبية [[الاردن|الاردنية]] . |
|||
==تعريف المنسف== |
|||
لحم ( خاروف) رمسي صغير بالعمر ، لايستعمل الدجاج في هذه الاكلة و يعتبر محرم شرعيا و ذالك بعد اصدار قرار ملكي في 1967 بحضر المنسف بالدجاج لانة لايدمر ، و يصاحب المنسف البن السخن و الخبز في اسفل الصينية. |
|||
==طقوس المنسف== |
|||
| ⚫ | لا تسعمل الات المعدنية في هذه الاكلة مثل المعالق و السكاكين .عند وصول المنسف يجب ان تكون جادي (مكشر) ، اليد الشمال وراء ظهرك حتى لو كنت اشول ، و استعمل اليد اليمين للاكل هذه الطريقة تسمى ( |
||
==من ياكل هذا الطبق== |
==من ياكل هذا الطبق== |
||
*جلالة الملك و حرمته (و هناك طريقة التكميس الملكية) |
*جلالة الملك و حرمته (و هناك طريقة التكميس الملكية) |
||