الفرق بين المراجعتين لصفحة: «منسف»

أُضيف 2٬576 بايت ،  قبل 3 أشهر
ط
imported>خازوق
طلا ملخص تعديل
ط (←‏قوانين أكل المنسف: إضافة تصنيف)
 
(20 مراجعة متوسطة بواسطة 10 مستخدمين غير معروضة)
سطر 1:
[[صورةملف:Mansa1fJordinian Mansaf in Egypt.jpg|right|250px|left|]]
'''منسف''' اصل [[الاسم|التسمية]] جائت من النسف ، التدمير التخريب كلمة منسف تعني انك سوف تدمر بعد هذه الاكلة [[الشعب]]ية [[الاردن|الاردنية]] . لحم [[خروف]] رمسي صغير بالعمر ، لايستعمل [[الدجاج]] في هذه الاكلة و يعتبر محرم شرعيا و ذالك بعد اصدار قرار ملكي في 1967 بحضر المنسف بالدجاج لانة لايدمر ، و يصاحب المنسف البن السخن و الخبز في اسفل الصينية. لا تسعمل الات المعدنية في هذه الاكلة مثل المعالق و السكاكين .عند وصول المنسف يجب ان تكون جادي (مكشر) ، اليد الشمال وراء ظهرك حتى لو كنت اشول ، و استعمل اليد اليمين للاكل هذه الطريقة تسمى ( التكميس) حيث تاكل الحم كـ [[كلب]] مفترس و تكمس الرز بالبن و شوية خبز .من المحرمات على المنسف اذا (كمس) لك صاحب البيت يجب ان تاكل ولو حتى كنت شعبان حتى لوكان خارج من [[مرحاض|الحمام]] و لم يغسل يديه و ريحتهم طالعه مش مشكله ف من المفرض التمسك بالعادات .
 
===من ياكل هذا الطبق===
==اصل التسمية==
* [[عبدالله الثاني|جلالة الملك]] و حرمته (و هناك طريقة التكميس الملكية)
جائت الكلمة من اصل النسف ، التدمير التخريب كلمة منسف تعني انك سوف تدمر بعد هذه الاكلة الشعبية [[الاردن|الاردنية]] .
* [[مجلس النواب الأردني|البرلمان الأردني]] .
 
* البدو في [[الصحراء]] بعد اي حادثه .
==تعريف المنسف==
* [[بنيامين نتنياهو]] في نهاية الاسبوع في مزعة عبده .
لحم ( خاروف) رمسي صغير بالعمر ، لايستعمل الدجاج في هذه الاكلة و يعتبر محرم شرعيا و ذالك بعد اصدار قرار ملكي في 1967 بحضر المنسف بالدجاج لانة لايدمر ، و يصاحب المنسف البن السخن و الخبز في اسفل الصينية.
* اي [[مواطن]] اردني ( ولكن المنسف المحرم) منسف [[دجاج]] .
 
==طقوسقوانين أكل المنسف==
* لا يجوز القيام إلى [[خميعة|الطعام]] قبل أن يأذن صاحب الزاد بقوله افلحوا على الميسور.
لا تسعمل الات المعدنية في هذه الاكلة مثل المعالق و السكاكين .عند وصول المنسف يجب ان تكون جادي (مكشر) ، اليد الشمال وراء ظهرك حتى لو كنت اشول ، و استعمل اليد اليمين للاكل هذه الطريقة تسمى ( التكميس) حيث تاكل الحم كـ كلب مفترس و تكمس الرز بالبن و شوية خبز .من المحرمات على المنسف اذا (كمس) لك صاحب البيت يجب ان تاكل ولو حتى كنت شعبان حتى لوكان خارج من الحمام و لم يغسل يديه و ريحتهم طالعه مش مشكله ف من المفرض التمسك بالعادات .
* لا يجوز القيام إلى الطعام قبل [[الرجل|الرجال]] الأكبر سنا.
 
* إذا أكرمنا احدهم وفت لنا لحم أو طعام أما أن نأكله أو نأكل حوله ولا نعيده لصاحبه.
==من ياكل هذا الطبق==
* من العيب أن تنفخ على اللقمة حتى لو كانت ساخنة جدا.
*جلالة الملك و حرمته (و هناك طريقة التكميس الملكية)
* لا تلمس فمك بأصابعك إثناء الطعام، كما انه يجب أن لا ندخل أصابعنا في الفم إثناء الأكل
*[[البرلمان الأردني]]
* يجب استخدام يد واحدة لتناول الطعام، وإذا استعصى عليك قطع اللحم يمكن أن يساعدك احد المجودين بمد يده لك لقطعها يفتها أو قرصها .
*البدو في الصحراء بعد اي حادثه
* عند تجهيز اللقمة لا يجوز استخدام كل اليد، تستخدم ثلاث أصابع باليد اليمنى.
*[[بنيامين نتنياهو]] في نهاية الاسبوع في مزعة عبده
* من العيب أن تكشف [[الأرض|أرضية]] سدر المنسف وأنت تأكل.
*اي مواطن اردني ( ولكن المنسف المحرم) منسف دجاج
* جهز اللقمة (دحبرها) وبشكل جيد قبل أن تتناولها.
 
* تجنب تلويث الذقن و[[الشارب]] وال[[لحية]] بالطعام واللبن.
* حجم قطعة اللحمة لا تنقص عن حجم بطن كف اليد دون الأصابع وان لا تزيد عن كامل اليد.
* لا يجوز تقديم الأكل للضيوف بدون [[طز|ملح]] أما إذا قدم فهذا يعني نقض العهد بين صاحب الزاد والضيف ، ويتوجب ترك الزاد فورا.
* اذا جاء أحد الضيوف متأخرا والمعازيم [[الجهاز_الهضمي|تتسمم]] وهناك أكثر من 4 أشخاص على السدر فيجب عمل Divert للضيف الجديد وتحويله الى أي سدر آخر، مع العلم بأن [[خنزير|الخنازير]] الموجودة على السدر لن تستطيع اكماله، حيث أن آخر شخص قام بهذا التحدي كان الشريف ناصر بن زيد خال [[حسين_بن_طلال|الملك حسين]] في احدى حلقات Jackass ، لكن الله [[الموت|توفاه]] بعد انهائه السدر بربع ساعة أثناء عودته مع سائقه الى قصره .
[[تصنيف:ماكولات]]
{{مطبخ عربي}}
[[تصنيف:مطبخ]]
[[تصنيف:صفحات للتحقق]]