مستخدم مجهول
لا يوجد ملخص تحرير
imported>هيلا هوب لا ملخص تعديل |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 4:
سيستقبلكم امام المقهى شخص يسمح بدخول الزبائن يُدعى بـالخلبوص الذي بدأ بالعمل عندنا بعد قدوم الحملة [[فرنسا|الفرنسية]] على [[مصر]] وبإمكانك الإستماع الى غناء النساء اللواتي يُطلق عليهن [[الإسم|إسم]] العوالم ويخطئ من يخلط بين العوالم اللواتي تعملن في مقهى [[اللاموسوعة]] والغوازي اللاتي ينتسبن إلى بعض القبائل التي احترفت [[المرأة|نساؤهن]] الرقص ، ويكتبن في مزبلة [[ويكيبيديا]] . هنا في المقهى بدأ بعض شيوخ الغناء [[العربية|العربي]] ، ومن أشهرهم سيد درويش و عبده الحمولي ولا يقتصر الأمر على الغناء فقط، فعندنا ايضا [[فنون|فن]] القافية الذي يرتكز على تبادل الكلام بين شخصين يبدأ أولهما الحوار، والآخر يسأله قائلًا إشمعنى؟ ، كما يوجد فن الأدباتية ويظهر في شكل مونولوج بصوت فنان يبدأ كل سطر بقوله: أنا الأديب الأدباتي.
==أنواع الشاي==
* '''بنور
* '''بوستة''': شاي غير مخلوط بالسكر، ويقدم السكر في طبق معدني صغير
* '''كشري''' : يُحضر بوضع أوراق الشاي الجافة في مياه مغلية مع السكر.
* '''فريسكا''': الشاي المخلوط بمقدار عالٍ من السكر، ويكون مقدار الشاي قليلًا
* '''على مية بيضا''': يتطلب إعداد هذا النوع من الشاي حرفية عالية، فالكوب يأتي إليك شفافًا بلون المياه بالضبط، لكن عند تقليبه يتحول لونه للأحمر، وطريقة إعداده هي وضع الشاي أولًا وفوقه كمية كبيرة من السكر، ثم يُصب الماء على مهل.
* '''خمسينة''': يُقدم في أكواب زجاجية صغيرة وغالبًا ما يكون لون الشاي داكنًا.
* '''صعيدي حبر''': من اسمه يظهر أن مصدره [[ويكيبيديا مصري|صعيد]] مصر، ويُحضر بوضع كمية كبيرة من الشاي تجعل لون الماء يتحول إلى [[كهرباء|الأسود]] القريب من الحبر، وغالبًا ما يكون مغليًا مع كمية كبيرة من السكر.
* '''لون''': الشاي الخفيف جدًا ويكون لونه أحمر فاتحًا، وإذا كان مقدار السكر قليلًا يُطلق عليه حلواني.
* '''ميِزة''': عبارة عن كوب من الحليب الصافي، مضاف إليه الشاي والسكر دون إضافة الماء.
* '''منه فيه''': شاي بحليب، لكن نصف الكوب الأول يكون عبارة عن شاي صافٍ، والنصف الآخر حليبًا.
* '''نوبي''': يُطلق عليه ذلك الاسم في حالة ما إذا كانت كمية الشاي والماء أكبر من كمية
==أنواع القهوة==
* '''إسكتو''': القهوة التي تُحضر من البُن فقط من غير إضافة السكر.
* '''على الريحة''': تعد أقل درجات إضافة السكر، إذ تكون كمية السكر كما يُقال على طرف الملعقة.
* '''مظبوط''': تكون كمية السكر فيها متوسطة.
* '''المانو''': تتوسط هذه القهوة بين السكر المظبوط والزيادة.
* '''زيادة/ سرياقوسي/ كراميل''': ثلاث كلمات لمشروب واحد، وهي القهوة التي تكون نسبة السكر فيها عالية.
* '''العثمانلي''': تُقدم في كوب زجاجي صغير.
* '''البناتي''': تُقدم في فناجين صغيرة.
==مشروبات أخرى==
* سكلانس: عبارة عن خليط بين البن والشاي ويُقدم غالبًا في أكواب كبيرة، ويُنصح بشربه لمن يعانون من الإرهاق ؛ كي يساعدهم على البقاء متيقظين.
| |||